私营饭店不交社保？老板们别踩这个坑！

“咱们小店，用不着交社保，省点钱多实在？”尤其是餐饮行业的老板们，每天起早贪黑、精打细算，难免会在用工成本上动脑筋，但这句话,可真信不得。

社保不是“可选项”，而是法律规定的强制性义务，不管饭店规模多小，哪怕只有一名员工，只要存在劳动关系，老板就必须为员工缴纳社会保险，这是《劳动法》和《社会保险法》白纸黑字写清楚的,没有讨价还价的余地。

有些老板可能会心存侥幸：“我们都是口头约定，没签合同，查不到吧？”这种想法风险极大。劳动关系认定并不完全依赖于一纸合同，工资转账记录、考勤表、工作服、甚至员工证言，都可以成为法律认定的证据，一旦被员工投诉或劳动监察部门抽查，饭店不仅得补缴社保,还可能面临滞纳金甚至罚款。

更值得警惕的是，不缴社保其实“省小钱、亏大钱”，表面看好像每月少支出了几百块，但万一员工发生工伤，所有医疗费、补偿金可能就得饭店全额承担，动辄数万甚至数十万，而正常缴纳社保，这类风险是由工伤保险基金覆盖的，员工生病、生育、失业时，饭店也容易陷入劳资纠纷,反而得不偿失。

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建议参考：

如果你是饭店经营者，别因小失大。规范用工、依法参保才是长久经营之道，哪怕用工灵活，也可考虑符合规定的劳务派遣或非全日制用工形式，但务必厘清法律界限。
如果你是员工，遇到不缴社保的情况，记得保留工作证据，及时向当地劳动监察部门反映，或申请劳动仲裁,依法维护自身权益。

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相关法条：

• 《中华人民共和国劳动法》第七十二条：用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
• 《中华人民共和国社会保险法》第五十八条：用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
• 《劳动合同法》第三十八条：用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同,并可要求经济补偿。

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社保不是企业的“额外负担”，而是职工应有的保障和经营者必须履行的法律责任，真正有远见的老板，不会在员工保障上投机取巧，规范经营、尊重法律，生意才能做得踏实、走得长远，千万别让一时的“节省”,变成日后更大的损失。

希望每一家用心经营的饭店，既能飘出饭菜香,也能传递出法治的温度。

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