工作超出8小时算不算加班

法律解析：

工作超出8小时通常算加班，但存在一些特殊情况。如果用人单位与劳动者约定的工作时长为8小时，超出部分一般属于加班；不过，实行不定时工作制和综合计算工时工作制等特殊工时制度的岗位，需依据相应规定判断是否构成加班。

在标准工时制下，根据《中华人民共和国劳动法》规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。如果用人单位安排劳动者在每日8小时之外继续工作，那么超出的部分就属于加班。此时，用人单位需要按照法律规定支付加班费。安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。

对于一些特殊行业和岗位，可能实行不定时工作制或综合计算工时工作制。不定时工作制是指因工作性质、特点或工作职责的限制，无法按标准工作时间衡量或是需要机动作业的职工所采用的，劳动者每一工作日没有固定的上下班时间限制的工作时间制度。实行不定时工作制的职工，一般情况下不存在加班的说法，因为其工作时间具有灵活性。但是，部分地区可能会规定在法定节假日工作的，用人单位需要支付加班工资。

综合计算工时工作制是指因工作性质特殊或者受季节及自然条件限制，需在一段时间内连续作业，采取以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间的一种工时制度。在综合计算周期内，某一具体日（或周）的实际工作时间可以超过8小时（或40小时），但综合计算周期内的总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间，超过部分应视为延长工作时间并按规定支付加班费。

如果劳动者自愿在8小时之外继续工作，且用人单位没有安排或要求，这种情况通常不认定为加班。总之，判断工作超出8小时是否算加班，要结合具体的工时制度、用人单位的安排等多方面因素来确定。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》第四十一条

用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。