工厂没有签劳动合同不发工资怎么办

工厂没有签劳动合同且不发工资，劳动者可先与工厂协商解决，协商不成可向劳动监察部门投诉，也可以申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院提起诉讼。同时可要求工厂支付未签合同的双倍工资以及被拖欠的工资。

在这种情况下，劳动者需要收集相关证据以证明与工厂存在劳动关系。证据包括但不限于工作证、考勤记录、工资发放记录、同事的证人证言、工作中的文件资料等。这些证据对于后续维护自身权益至关重要。

与工厂进行协商是解决问题的第一步。劳动者可以与工厂负责人沟通，明确指出未签订劳动合同和不发工资是违反法律规定的行为，要求工厂及时签订合同并支付工资。通过友好协商，有可能和平解决问题，避免后续繁琐的法律程序。

如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有职责对用人单位进行监督检查，对于工厂不签合同、不发工资的违法行为，他们会依法进行处理。劳动者只需向劳动监察部门如实反映情况，并提交收集到的证据，劳动监察部门会根据具体情况展开调查和处理。

申请劳动仲裁也是重要的维权途径。劳动者需要向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同时，工厂拖欠的工资也应足额支付。仲裁委员会会在受理后进行审理，并作出裁决。

如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以向人民法院。法院会依据事实和法律进行审理，作出公正的判决。在整个维权过程中，劳动者要保持理性和冷静，按照法律规定的程序进行，以确保自身合法权益得到最大程度的保护。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第四条

发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。