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卖过期食品如何处罚

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法律解析：

销售过期食品是违法行为，处罚措施包括罚款、责令停业整顿、吊销许可证等，具体处罚程度取决于违法情节的轻重。

销售过期食品的行为严重违反了食品安全相关的法律法规。根据我国的法律规定，对于这种违法行为，处罚力度会因具体情况而有所不同。

如果销售过期食品的情节较轻，可能会面临行政处罚。相关部门会责令经营者改正违法行为，没收违法所得和违法生产经营的食品，同时会处以一定金额的罚款。罚款的数额通常根据违法所得的多少以及过期食品的危害程度来确定。

如果情节较为严重，比如销售过期食品导致消费者身体健康受到损害，或者多次销售过期食品且屡教不改，那么除了罚款之外，还可能会责令停业整顿，甚至吊销许可证，使其在一段时间内或者永久失去从事食品经营活动的资格。

如果销售过期食品的行为构成犯罪，比如造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，将依法追究刑事责任。刑事责任的判定通常会综合考虑销售行为的危害后果、主观恶意程度等因素。

总之，销售过期食品是绝对不被允许的，不仅会损害消费者的合法权益，也会给经营者自身带来严重的法律后果。食品经营者应当严格遵守法律法规，确保所销售的食品在保质期内，保障公众的食品安全和健康。

法律依据：

《食品安全法》第一百二十四条

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。

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