毛利率怎么算？搞懂这一步，生意才不会白干！

辛辛苦苦干了一年,账上看着流水哗哗进，结果年底一算，利润少得可怜？甚至有时候还亏了？
别急，问题可能就出在——你压根没搞清楚“毛利率”到底是怎么算的。

很多人做生意,只盯着“卖了多少”，却忽略了“赚了多少”，今天咱们不讲复杂的财务报表，也不甩专业术语砸晕你，就用大白话，把“毛利率怎么算”这件事掰开揉碎，说个明白。

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毛利率到底是什么？

毛利率就是你每卖出一件商品或提供一项服务,真正能“留下”的钱占收入的比例，它反映的是你的产品或服务“本身能不能赚钱”。

举个例子：
你在街边卖奶茶，一杯卖15块，原料、包装加人工成本一共花了9块，那这一杯的毛利就是：15 - 9 = 6元。
而毛利率呢？15 - 9）÷ 15 × 100% = 40%。
也就是说，每卖一杯，你能留下40%的钱来覆盖房租、水电、工资这些其他开销，剩下的才是净利润。

所以你看,毛利率不是净利润，但它是个“底线指标”，如果毛利率太低，后面再多的营销、再省的开支，也很难扭转亏损局面。

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毛利率怎么算？公式必须记牢

记住这个万能公式：

毛利率 = （销售收入 - 销售成本） ÷ 销售收入 × 100%

• 销售收入：就是你卖东西收进来多少钱。
• 销售成本：也叫“主营业务成本”，指的是直接和生产/采购相关的支出，比如原材料、进货价、生产工人工资等，但不包括房租、广告费、管理费这些间接费用。

⚠️ 常见误区： 很多人把所有花的钱都算进“成本”，结果算出来毛利率特别低，其实是搞混了“毛利”和“净利”的概念。
毛利率只看“直接成本”，其他的先放一边。

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为什么你要关心毛利率？

1. 定价有没有问题？
   如果毛利率低于30%，那你得警惕了——是不是定价太低，或者进价太高？有没有议价空间？

2. 产品值不值得继续做？
   比如你卖两款产品，A毛利率50%，B只有10%，即使B销量高，长期来看也可能拖累整体盈利。

3. 融资、谈合作时有底气
   投资人、银行最看重什么？不是流水，是盈利能力，毛利率高，说明你的商业模式有“护城河”。

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以案说法：一家咖啡馆的醒悟

我之前接触过一个客户,老李，开了家社区咖啡馆，他一直觉得自己生意不错，日均流水三四千，朋友圈天天晒爆单，可一年下来，银行卡余额没涨，还借了十几万外债。

我帮他梳理账目发现：他卖一杯咖啡平均18元，豆子、牛奶、杯子成本就要12元，毛利率才33%，更糟的是，他为了引流，常年搞“第二杯半价”，实际综合毛利率掉到20%以下。

房租每月1.2万，加上人工、水电，固定支出近2万，算下来，除非每天卖300杯以上，否则根本打不平。

后来我们调整策略：优化供应链降低成本，推出高毛利的甜点组合，同时取消无意义的打折，半年后，毛利率回升到45%，终于开始盈利。

你看,不是生意不行，是没算清这笔账。

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法条链接：税务合规中的毛利率参考

根据《企业会计准则第14号——收入》以及国家税务总局关于《企业所得税税前扣除办法》的相关规定，企业在申报收入与成本时，必须真实、准确地核算主营业务成本，不得虚增或隐瞒。

特别是对于小微企业,在税务稽查中，毛利率异常偏低（如长期低于行业平均水平）可能引发税务机关关注，被认定为“成本列支不实”或“隐匿收入”的风险。

算清楚毛利率,不仅是经营需要，更是合规要求。

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朋友们,做生意不是比谁忙，而是比谁“清醒”。
毛利率就像一面镜子，照得出你产品的竞争力，也照得出你管理的漏洞。

别再只看流水数字沾沾自喜,从今天起，学会算清楚每一笔生意的毛利率。
哪怕你是小本经营、个体户、自由职业者，这个思维都能帮你避开“起早贪黑却不赚钱”的坑。

赚钱的前提，是先知道钱是怎么赚的。
把毛利率搞明白，你就已经甩开了一半的竞争对手。

下次再有人问你“这生意怎么样”，别再说“还行”，直接报个毛利率——那才是真正的底气。

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