要办理食品经营许可证首先要了解食品经营许可证是什么，以前很多从事食品相关行业的人都知道食品流通许可证、食品卫生许可证和餐饮服务许可证这三个证件，现在已经没有这三个证了，从2015年10月1日起，国家食药监管理总局实施了《食品经营管理办法》，把这三个合并成为食品经营许可证。 　　从事食品销售、餐饮服务等相关行业都只需要办理食品经营许可证就可以正常经营，食品经营许可证根据个体或者公司通常有两种，以郑州市为例，一般个体户办理的都是河南省小食品店登记证，除非面积比较大办的是食品经营许可证，公司办理的都是食品经营许可证。 　　办理食品经营许可证需要哪些资料呢？ 　　需要食品经营许可申请表、营业执照副本复印件、法人身份证及复印件、经营场所方位图、经营场所设施平面布局图、操作流程文件、食品安全制度清单和其他的一些材料，不同地区也不相同，如果委托别人办理还需要准备一份授权委托书。 　　办理食品经营许可证需要多少钱呢？需要多久？ 　　自己去食药所办理食品证不收取任何费用，资料审核完毕后七个工作日左右出证。不同管辖所审核时间不同，出证时间也不太相同。 　　如果不想自己跑着办，可以找代理公司帮忙准备材料跑腿办理，费用根据你的场地设施条件，一般都在一两千左右。 　　哪些需要办理食品经营许可证？ 　　1. 预包装食品销售(零食、酒水饮料)。自2021年7月份起，预包装食品销售取消了，不需要办理。 　　2. 散装食品销售 　　3. 特殊食品销售(奶粉、保健食品、特殊医学用途配方食品销售) 　　4. 餐饮行业(热食、冷食、生食、糕点等) 　　5. 自制饮品制售 　　6. 单位食堂