食品生产许可证怎么办理？一文读懂全流程！

想要合法生产食品并进入市场销售,食品生产许可证（SC认证）是必不可少的资质，但很多企业主对办理流程一头雾水，不知道从何入手，我们就用最通俗易懂的方式，带你一步步了解如何高效办理食品生产许可证！

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什么是食品生产许可证？

食品生产许可证（SC认证）是国家市场监督管理总局对食品生产企业的强制性准入许可，无证生产属于违法行为，可能面临罚款甚至关停风险。

核心要点：

• 适用范围：所有食品、食品添加剂生产企业（包括预包装食品、散装食品等）。
• 有效期：5年，到期前需提前申请延续。
• 替代旧版QS标志：2018年后，SC编码全面取代QS标志。

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办理食品生产许可证的完整流程

确认生产类别和审查细则

不同食品类别（如乳制品、肉制品、饮料等）对应的审查标准不同，需先对照《食品生产许可分类目录》确定自己的产品类别，并查阅《食品生产许可审查细则》。

企业资质与硬件准备

• 营业执照（经营范围需包含食品生产）。
• 生产场所：符合《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）要求，包括车间布局、通风、消毒设施等。
• 生产设备：与产品工艺匹配，确保安全卫生。
• 质量管理制度：如原料进货查验、生产过程控制、出厂检验等制度。

关键点：生产环境必须通过现场核查，否则直接驳回！

提交申请材料

向当地市场监督管理局（或行政审批局）提交以下材料：

• 食品生产许可申请书
• 营业执照复印件
• 法人/负责人身份证复印件
• 生产场所平面图、工艺流程图
• 食品安全管理制度文件
• 产品检验报告（如有）

材料审核与现场核查

• 材料初审：5个工作日内确认是否受理。
• 现场核查：受理后20个工作日内，监管部门派专家实地检查生产条件、设备、管理制度等。

注意：若现场核查不合格，需整改后重新申请！

审批发证

核查通过后,10个工作日内颁发《食品生产许可证》，企业可在国家市场监督管理总局官网查询SC编码。

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办理建议参考

1. 提前规划：生产车间设计阶段就需符合食品安全标准，避免后期改造。
2. 专业咨询：若对政策不熟悉，可委托第三方机构协助办理，提高成功率。
3. 持续合规：获证后仍需定期自查，确保符合监管要求，避免被吊销许可证。

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相关法律法规

• 《中华人民共和国食品安全法》（第三十五条）：食品生产需取得许可。
• 《食品生产许可管理办法》（市场监管总局令第24号）：明确许可条件、程序。
• GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》：生产场所与设备要求。

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小编总结

办理食品生产许可证看似复杂,但只要提前准备材料、确保生产环境合规、配合监管部门核查，就能顺利拿证。核心在于“硬件达标+制度完善”，建议企业主在申请前仔细研读审查细则，或寻求专业指导，避免走弯路。

一句话提醒：无证生产风险大，合法经营才是长久之道！

希望本文能帮你理清思路,如有具体问题，欢迎留言交流！

食品生产许可证怎么办理？一文读懂全流程！，本文为合飞律师原创，未经授权禁止转载，个案情况不同，建议咨询专业律师制定方案。