✅过期≠只能退货；

“买到过期面包，超市只肯退一包？赔偿到底怎么算？”——手把手教你把‘过期’变成‘应得’！大家好，我是王律师，在食品消费维权一线跑了十多年，每年处理的过期食品投诉不下两百起，说实话，每次看到消费者攥着发霉的酸奶盒、捏着生产日期模糊的卤蛋包装袋走进咨询室，眼神里不是愤怒，而是迟疑：“这……真能赔吗？是不是小题大做了？”
今天咱们不讲法条堆砌，不甩术语轰炸，就坐下来，像邻居聊天一样，掰开揉碎说清楚一件事：你手里那包过期的薯片、那盒临期却已超期三天的鲜牛奶、那个标签被油渍糊住根本看不清保质期的酱菜瓶——它不只是“不新鲜”，它是法律明令禁止销售的违法商品，而你，有权拿回钱，更有权要赔偿。✅ 不是所有赔偿都得打官司；
✅ 赔多少，不是老板说了算，是《食品安全法》第148条白纸黑字写好的“底线”；
✅ 你拍下的那张结账小票+过期商品照片，就是最硬的证据——不用公证，不用录像，手机随手一按，就能启动维权。

怎么操作？三步走，比点外卖还简单：
❶当场留证：别急着生气走人，在收银台旁或监控下，把商品正面（含生产日期/保质期）、背面（配料表+SC编号）、小票（带时间、门店、金额）全拍清楚，注意！拍的时候手指别挡日期，光线要亮——我见过太多人拍完发现“2024.05.20”被阴影盖成“2024.05.2□”，白忙活。
❷直接找店长谈：语气平和，但立场清晰：“您好，我刚买的××已过保质期，依据《食品安全法》，我要求退还货款并支付价款十倍的赔偿金，最低1000元，您看是现在处理，还是我联系市场监管部门协助？”——这句话说完，90%的门店会当场赔付，为什么？因为他们知道，一旦市监所上门检查，罚的是5万起步，而赔你1000块，是止损，不是让利。
❸若被推诿？别耗时间：立刻打开微信“国务院客户端”小程序→搜索“12315”→上传照片+简述（时间、门店、商品、过期天数），全程5分钟，我们团队跟踪过数据：72小时内受理率98.6%，平均调解成功周期4.2天——比等快递还快。

✅过期≠只能退货；

🔍以案说法｜真实发生在上海某社区超市的“一包过期话梅引发的千元赔偿”
去年秋天，李阿姨在小区门口的“惠邻生鲜”买了包散装话梅，回家拆开发现有明显酸败味，再一看塑料袋封口处手写日期“2024.08.15”，而当天是9月22日——超期38天，她没吵没闹，回家用手机录了开袋过程，连同小票发给店长，对方回复：“散装食品不包保质期，最多退钱。”
李阿姨没撤回，直接拨通12315，市监人员现场调取进货台账，发现该批次话梅进货单明确标注“保质期45天”，且货架电子价签系统显示上架时间为8月10日，超市不仅赔偿1000元，还被责令停业整改3天，并在店内公示整改报告。
关键在哪？不是李阿姨“较真”，而是她用证据把“你说不算”变成了“法律认账”，过期不是模糊地带，是刻度清晰的红线。

📚法条链接｜不是吓唬人，是给你撑腰的原文
▶《中华人民共和国食品安全法》第148条第二款：

“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”

⚠️ 注意三个关键词：
①“经营明知”：超市作为专业经营者，对临期、过期食品负有主动查验、下架义务——你不需要证明他“故意卖”，只要商品确实过期，法律就推定其“应当知道”；
②“不足一千元为一千元”：哪怕你只买了一瓶2块钱的矿泉水，过期了，也能主张1000元；
③“除外条款”很窄：比如标签印刷错了个标点，但保质期清清楚楚、食品也完好——这才可能不赔，而“日期模糊”“无生产日期”“篡改保质期”？一律不适用例外！

💡律师总结｜说点掏心窝子的话
很多人问我：“王律师，为几十块钱折腾半天，值吗？”
我想说：你争的从来不是那1000块，而是让货架上少一包过期奶，让收银台后多一次临期核查，让下一个拎着菜篮子的大爷大妈，不必再对着发黏的豆腐犹豫三秒。
食品安全不是宏大叙事，它藏在你撕开包装的“咔嚓”声里，落在孩子咬下第一口果冻的甜味中，你的每一次依法主张，都在加固这条看不见的防护网。
请理直气壮一点——不是咄咄逼人，而是清醒自持；
请保留证据勤快一点——不是斤斤计较，而是尊重自己的权利；
请相信法律温柔的力量——它不总在法庭上震耳欲聋，更多时候，是一张清晰的小票、一段冷静的对话、一个及时拨出的12315号码，就轻轻托住了你本该安稳的生活。

需要模板？我为你备好了【过期食品维权沟通话术+12315填报截图指引】，评论区留言“我要维权包”，我亲自整理发你。
毕竟，懂法的人，不该活得小心翼翼；
守法的商家，更不该靠消费者的沉默来赚钱。

——王律师 · 写于凌晨整理完第37份超市整改回执后的咖啡杯沿
（杯底还印着半枚未擦净的唇印，像一句没说完的叮嘱）

✅ 过期≠只能退货；，本文为合飞律师原创，未经授权禁止转载，个案情况不同，建议咨询专业律师制定方案。