超市卖过期食品如何处罚的

超市售卖过期食品会面临多种处罚，包括罚款、没收违法所得、责令改正等，严重情况下可能会吊销许可证。

超市销售过期食品是严重违反食品安全法律法规的行为。根据相关规定，具体的处罚措施可能如下。监管部门会责令超市立即停止销售过期食品的行为，并采取召回等措施，以防止更多消费者受到影响。通常会没收超市销售过期食品所获得的违法所得。会对超市处以一定金额的罚款，罚款数额根据具体情况和当地法规而定。如果情节严重，多次违规或者造成了严重的食品安全事故，可能会吊销超市的食品经营许可证。

这种行为还可能对超市的声誉造成极大的损害，导致消费者对其信任度下降，从而影响到超市的长期经营。对于消费者而言，如果购买到了超市的过期食品，可以依据相关法律规定，要求超市进行，包括退款、赔偿损失等。同时，监管部门也会加强对该超市的后续监管，增加检查频次，以确保其切实履行食品安全责任。

为了避免此类情况的发生，超市自身应加强管理，建立完善的食品质量管理制度，定期检查货架上的食品，及时清理过期食品。同时，消费者在购物时也应注意查看食品的生产日期和保质期，维护自身的合法权益。食品安全是关乎公众健康的重要问题，各方都应高度重视，共同营造安全的食品消费环境。

《食品安全法》 第一百二十四条

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。