售卖过期食品的处罚标准是什么

售卖过期食品的处罚标准包括没收违法所得和违法生产经营的食品、罚款等，严重情况下可能吊销许可证，甚至涉及刑事责任。

售卖过期食品是严重违反食品安全法规的行为，其处罚标准主要依据相关法律法规来确定。监管部门会没收违法所得和违法生产经营的过期食品。会根据具体情节处以相应金额的罚款。罚款的数额通常与违法的严重程度、销售的数量等因素相关。

如果情节严重，例如造成消费者严重健康损害或有其他严重后果，可能会吊销食品生产经营者的许可证。在一些极端情况下，可能涉及刑事责任。比如明知是过期食品仍故意大量销售，对公众健康造成重大威胁的，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

对于商家而言，应严格遵守食品安全相关规定，定期检查库存食品，及时清理过期食品，确保所售食品在保质期内。这不仅是法律的要求，更是保障消费者健康和自身商业信誉的关键。消费者在购买食品时，也要注意查看食品的保质期等信息，如发现购买到过期食品，应及时向监管部门举报，维护自身合法权益。

食品安全是关系到公众健康的重要问题，对于售卖过期食品的行为必须予以严肃处理，以保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

《食品安全法》第一百二十四条

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。