食品生产许可证是指依法颁发给合格的食品生产企业,允许其从事食品生产经营活动的重要凭证。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关执法规章,《广告宣传促销食品安全管理办法》、《农产品质量安全追溯体系建设指导意见》等文件规定,企业在开展食品加工前,必须首先取得相应的生产许可证。

食品生产许可证怎么办理(如何办理食品生产许可证)

一、申请资格

(1)符合我国有关限制性条款;

(2)具备与所从事的产品种类相适应的场地和设施;

(3)拥有专职或兼职的公正人员,并保持良好记录;

(4)能够控制原料、半成品、成品和包装材料污染情况。

同时,各级政府部门也会对其进行监督检查。

二、申请流程

根据目前行政审批改革大环境下“放管服”改革方向,在拥有必需资质后到当地市场监管局直接签署并提交档案即可。初步审核通过后将组织现场核验及举报处理程序并最终出具结论通知申请单位。申请过程时间较长,需耐心等待。

三、注意事项

(1)严格按照标准操作,不能违反食品安全法规;

(2)填写的资料必须真实无误,不得弄虚作假;

(3)在现场核验时需要提供相关有效证件及各种设施设备,并向检查人员介绍其生产流程和使用的原材料与成本分析报告。

如有发现不符合规定或取得许可证后存在问题情况,请及时跟进调整并履行相应责任。